Promoção da afetividade e do diálogo entre pais e filhas, em um contexto (culinário) de aproximação com a família.
Este é o mote de projeto interdisciplinar desenvolvido pela E.E. Serra
do Salitre. O projeto ‘Interação família-escola, uma relação necessária’
consiste em ensinar a cozinhar, ligado à promoção do desenvolvimento de
outras habilidades voltadas para os conteúdos estudados pelos alunos em
sala de aula, através da interdisciplinaridade. E cada uma das alunas
leva o prato elaborado para degustar com a família.
Conforme nos conta Mariney Fátima da Silva,
diretora da Escola e líder do projeto, com esta ação, esperam promover
um momento de afetividade e diálogo entre pais e filhas. No dia da aula,
uma mãe participa para auxílio e acompanhamento. Ficam no aprendizado,
no paladar, nos sentidos todos e no afeto a memória destas imersões
culinárias.
O
projeto combina a participação de 15 alunas selecionadas entre aquelas
com problemas de convivência com a família ou no ambiente escolar, que
vivem alguma situação de risco e outras que participam efetivamente das
ações desenvolvidas na escola e demonstram um bom relacionamento com
todos. Uma vez por semana, é elaborada nova receita.
De
acordo ao que nos contou a diretora Mariney, já foi observada uma
mudança significativa entre as alunas, em relação ao comportamento e à
aprendizagem. O recurso premiado será utilizado na compra de
ingredientes para confecção de novas receitas para as alunas degustarem
com suas famílias e, ainda, para a elaboração de um livro de receitas,
histórico do projeto.
Abaixo,
entrevista dada pelas vice-diretoras da escola, logo após tomarem
conhecimento de terem sido eleitos o projeto Awesome de Outubro em Minas
Gerais.
1) Que retorno vocês esperavam? Do projeto em si e ao participarem desta premiação?
Através
da observação da realidade do cotidiano escolar diagnosticamos que a
maioria dos problemas e dificuldades que enfrentamos em relação à
indisciplina está relacionada a ausências da família no ambiente
escolar. Esse é o nosso maior retorno (…)
Diante
do que já presenciamos, com os alunos das séries finais do Ensino
Fundamental, verificamos a necessidade de desenvolver esse projeto com
as famílias dos nossos alunos, para que possamos construir uma relação
dialógica, crítica e libertadora no sentido de conscientizar a todos que
a escola não é a única instituição responsável na construção de seus
filhos, ela é parceira da família na construção desse ser em formação.
Ao participar deste Projeto e desta premiação, a Escola busca novas
parcerias para ajudar na compra e aquisição do material para elaboração
das receitas. …
2) E que retorno têm tido?
Já
foi observada uma mudança significativa no dia — a — dia das alunas
participantes. Além do comportamento, tivemos êxito no interesse e no
aprendizado. O retorno maior disso tudo é que através deste projeto,
junto às parcerias, promovemos a integração, troca de experiências, bem
como atualização e discussões sobre a importância e aproveitamento do
mesmo. E que as ações apresentadas são relevantes para o processo de
desenvolvimento integral tanto dos alunos quando das famílias e de toda a
comunidade escolar.
Neste
sentido, a relação Escola x Família é imprescindível à melhoria dos
índices da qualidade da educação. A família como espaço de construção da
identidade dos cidadãos, firmando parceria com a escola, para juntas
promoverem a consciência social crítica, participativa, responsável,
humana e fraterna tanto no seio familiar com no espaço escolar.
Outro
retorno que ora nos traz muita satisfação, as famílias participarem do
processo da construção do projeto e semanalmente estarem presentes nas
aulas de culinária, auxiliar e acompanhar o nosso trabalho.
3) Como foi a idéia do projeto e desta interdisciplinaridade, somando afeto a distintas áreas do conhecimento?
Este
projeto se idealizou em conjuntura com a equipe da escola que objetiva
promover a participação efetiva da comunidade escolar através de
parceria com os pais, entidades de voluntários e outros segmentos da
sociedade, buscando criar condições para promoção de uma educação
construtiva, interdisciplinar e justa através de um trabalho coletivo e
educativo.
4) A interação com a família, foi positiva? Como foi afetada?
As
famílias participaram do processo de construção do conhecimento de seus
filhos, fazendo que o ensino aprendizagem seja fator relativo dentro do
projeto no cotidiano das aulas de culinária. Semanalmente, uma mãe
participa para auxiliar e acompanhar o trabalho desenvolvido com as
alunas. Essa influência retorna de forma positiva.
5) Como vocês sentem o comportamento das crianças, pós projeto? Alguma mudança?
As
alunas se sentem mais estimuladas e entusiasmadas ao realizarem as
atividades durante as aulas. Superaram preconceitos e baixa autoestima,
resgatando seu fortalecimento, a fim de aproximá-lo dos princípios
desenvolvidos na escola como solidariedade humana, respeito, democracia,
inclusão através da integração dos conteúdos após a realização das
ações evidenciadas no projeto.
6) Ganhar este prêmio os estimula, de alguma forma, a novos projetos com os alunos?
Receber esse prêmio foi uma vitória para a escola. Pretendemos inserir o mesmo em outras turmas e com outras alunas. Esse prêmio vem nos estimular a crer que os sonhos não se censuram.
Era um sonho de nossa Diretora Mariney Fátima da Silva Ribeiro e hoje
ele se torna realizado. A escola, sim, realiza vários e bons projetos na
área educacional da aprendizagem, Feira de Química e Física, o projeto
batido do coração, que integra APAE e escola, Prosa e Poesia, Café com
Prosa, dentre outros. Consideramos que angariar essa verba, será um
motivo a mais para que toda a escola se envolva integrando a escola,
família e entorno.
7) Que aprendizado vocês tiram deste belo projeto?
Extraímos deste projeto, que vem sendo realizado na Escola Estadual de Serra do Salitre uma observação:nos
dias de hoje, apesar de ser um mundo tecnológico, descobrimos que
muitas pessoas têm aptidão para a culinária, ao mesmo se não tem essa
aptidão se agrega no cotidiano da pessoa de forma prazerosa. Desenvolver
um trabalho focado na arte de aprender a cozinhar requer compromisso,
organização, paciência e acima de tudo amor(…).
Descobrimos
que essa forma de se trabalhar, realizando a aula de culinária na
escola e levando o que se foi feito para casa para família degustar,
estabelecendo um diálogo entre a família, aluno e escola. Vem transpor
uma alta relação de vivência. Essa ação, veio promover um momento de
afetividade e diálogo entre pais e filhas. Essa prática de parcerias e
de voluntariado inserida no projeto é uma forma de levar o nosso aluno à
oportunidade de viver e conviver com pessoas do nosso entorno ou da
nossa sociedade a qual não temos muito costume.
